正宗香煎小土豆的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香煎小土豆
释义	“这样没长开的小土豆炒着吃，口感比大土豆差很多，很适合这样煎着吃。而在我们东北，这样的小土豆多半用来做土豆地瓜梗咸菜了。” 食材明细主料小土豆适量辅料烧烤料适量植物油适量孜然口味煎工艺廿分钟耗时简单难度香煎小土豆的做法步骤 1 小土豆洗净，入蒸锅蒸熟 2 蒸熟的土豆去皮 3 平底锅烧热，抹上一层油，放入蒸熟去皮的土豆 4 用铲子按扁，煎至金黄 5 一面煎好后翻面 6 撒适量烧烤料，再煎一下，出锅 7 煎好的土豆可以直接吃，也可以再搭配番茄酱吃使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅所属分类：小吃
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