食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
水鸭煲虫草花的做法步骤
-
1准备食材，水鸭洗净砍块 -
2锅洗净放水烧开，下鸭肉跟料酒绰水。 -
3虫草花洗净泡开 -
4汤锅洗净放水下鸭肉，姜，料酒，虫草花，{泡过虫草花的水可以放进去}。 -
5大火烧开后，转小火煲1个半小时，即可开锅，放盐调味。
使用的厨具：高压锅、汤锅、砂锅
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