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诗文
水鸭煲虫草花
释义
食材明细
主料
水鸭
一只
辅料
虫草花
50g
配料
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
煲 工艺
一小时 耗时
普通 难度
水鸭煲虫草花的做法步骤
1
准备食材,水鸭洗净砍块
2
锅洗净放水烧开,下鸭肉跟料酒绰水。
3
虫草花洗净泡开
4
汤锅洗净放水下鸭肉,姜,料酒,虫草花,{泡过虫草花的水可以放进去}。
5
大火烧开后,转小火煲1个半小时,即可开锅,放盐调味。
使用的厨具:高压锅、汤锅、砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 9:49:26