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诗文	水鸭煲虫草花
释义	食材明细 主料 水鸭 一只 辅料 虫草花 50g 配料 盐 适量 姜 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 煲 工艺 一小时 耗时 普通 难度 水鸭煲虫草花的做法步骤 1 准备食材，水鸭洗净砍块 2 锅洗净放水烧开，下鸭肉跟料酒绰水。 3 虫草花洗净泡开 4 汤锅洗净放水下鸭肉，姜，料酒，虫草花，{泡过虫草花的水可以放进去}。 5 大火烧开后，转小火煲1个半小时，即可开锅，放盐调味。 使用的厨具：高压锅、汤锅、砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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