“准备的年货里有卤好的猪鼻子，微辣浓香，切盘炒炒吃再好不过了，十分钟就能搞定。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒猪鼻子的做法步骤
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1准备好材料。 -
2卤猪鼻子切小片备用。 -
3少量油烧热，猪鼻子下锅翻炒。 -
4加适量料酒。 -
5略煮一会儿，加入蒜段和红椒丝。 -
6翻炒后加少量水，汤汁收干即可起锅。
小窍门
老家土灶大锅烧起来很过瘾，就是油烟厉害，拍照有点麻烦，相机也得清理，但是为了好吃的还是值得的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜