食材明细
- 酸辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香爆蛰皮里脊丝的做法步骤
-
1主料蛰皮和猪里脊 -
2猪里脊切丝备用， -
3蛰皮洗净切丝备用。 -
4青椒切丝，香菜切段。 -
5猪里脊丝用淀粉上浆后，过油捞出备用。 -
6爆炒，所以一定要快速炒制，调一个碗汁儿：酱油+料酒+蚝油+醋+白糖+淀粉+少许盐。 -
7蛰皮用80度的水烫一下备用 -
8用姜蒜干红椒炝锅。 -
9放入肉丝和蛰皮丝。 -
10烹入碗汁儿快速翻炒。 -
11出锅前放入青椒和香菜 -
12翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 想念你的味道--武汉名吃热干面
- 梨子牛奶冰
- 圣女果郁金香??
- 酸辣猪腰花
- 番茄汁
- 佛卡夏面包
- 素炒红薯梗
- 菠萝古老肉
- 夏季甜点在家做--老酸奶
- 色香味十足的--肉条烧豆腐
- 奶香小小小面包
- 熊猫馒头
- 蒜蓉（肉片）油麦菜
- 凉拌芹菜腐竹
- 烤翅根
- 黑豆沙小面包
- 苦瓜黄豆排骨汤
- 光波炉黑米焗饭
- 菠菜培根派
- 最简单家常鱼香肉丝
- 炸虾球
- 咖喱排骨饭
- 榨菜肉末蒸豆腐
- 武汉热干面
- 蜜豆鲜奶油磅蛋糕
- 什么拏什么攫的成语
- 什么拏什么稳的成语
- 什么拏什么结的成语
- 什么拏什么跳的成语
- 什么拓什么峨的成语
- 什么拓什么羁的成语
- 什么拔什么伦的成语
- 什么拔什么张的成语
- 什么拔什么归的成语
- 什么拔什么心的成语
- 什么拔什么志的成语
- 什么拔什么柱的成语
- 什么拔什么毛的成语
- 什么拔什么策的成语
- 什么拔什么筹的成语
- 题程氏麟嘉寿域（宋末元初·方回）
- 题程烨程燧兄弟双桂书院（宋·朱熹）
- 题程穆庵石巢读书图（清·顾印愚）
- 题程经历纪异诗卷（元末明初·唐桂芳）
- 题程花隐先生云海图（清·马朴臣）
- 题程芳远所得方方壶写大王峰（元末明初·蓝智）
- 题程芳远游方卷（元末明初·蓝仁）
- 题程道存之罘出险图 其一（清末近现代初·陈三立）
- 题程道存之罘出险图 其二（清末近现代初·陈三立）
- 题程雪楼黄庭经（元·张伯淳）
- 题税轩新筑送青亭四首（宋·张矩）
- 题稼轩（明·胡奎）
- 题穆叔晦雨净风香亭三首（宋·萧立之）
- 题穰东驿（宋·赵鼎臣）
- 题空上人山房（明·薛蕙）
- 本能主义者的精神幻灭(白桦派作家有岛武郎作品研究)
- 现代电路理论与设计(高等学校教材电子信息)
- 日本当代小说导读(南开日本文学精品教材)
- 建筑工程CAD(21世纪高等职业院校土木工程专业系列教材)
- 面向对象与Java程序设计(21世纪高等学校计算机专业实用规划教材)
- 计算机组装与维护(21世纪高职高专规划教材)/计算机应用系列
- 养老金基金管理与投资
- 人工智能(高等学校十一五规划教材)/计算机系列
- 计算机图形学(OpenGL版第3版)/世界著名计算机教材精选
- 大学计算机应用基础实验教程(高等学校计算机基础教育教材精选)
- 电子商务概论(面向十一五高等院校精品课程规划教材)/经管系列
- 银行服务模型逻辑/建设一流现代银行丛书
- 商务智能
- 中国新闻传播史--传媒社会学的视角(新闻与传播系列教材)
- 数据结构教程<第3版>上机实验指导(重点大学计算机专业系列教材)