食材明细
- 酸辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香爆蛰皮里脊丝的做法步骤
-
1主料蛰皮和猪里脊 -
2猪里脊切丝备用， -
3蛰皮洗净切丝备用。 -
4青椒切丝，香菜切段。 -
5猪里脊丝用淀粉上浆后，过油捞出备用。 -
6爆炒，所以一定要快速炒制，调一个碗汁儿：酱油+料酒+蚝油+醋+白糖+淀粉+少许盐。 -
7蛰皮用80度的水烫一下备用 -
8用姜蒜干红椒炝锅。 -
9放入肉丝和蛰皮丝。 -
10烹入碗汁儿快速翻炒。 -
11出锅前放入青椒和香菜 -
12翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 葱爆羊肉
- 蜜红豆戚风蛋糕卷
- 肉末茄子
- 鲅鱼面
- 创意美食の膳食联盟
- 海鲜砂锅面
- 豪华酸菜鱼
- 油焖小南瓜
- 豉香炒凉粉
- 凉拌豇豆
- 戚风蛋糕一号，初次挑战~
- 美味椒盐花卷
- 琥珀核桃
- 白三剁
- 酸辣汤面
- 猪心炒青椒
- 红五汤
- 猪腰炒青椒
- 【芹菜猪肉馅儿~】
- 宫爆杏鲍菇
- 广式五仁月饼
- 超级Q不会开裂的~芒果蛋糕卷
- 腊肉焖饭
- 私房甜辣料
- 【肥肥妈的美味手记】开学啦~~~拯救儿童食欲的夏日开胃凉拌菜——葱油金针菇
- loan translation
- loanword
- loan word
- loathe
- loather
- loathing
- loathly
- loathsome
- loaves
- lob
- lobar
- lobar pneumonia
- lobate
- lobber
- lobby
- 师子岩（清·崔㟆）
- 师子峰（宋·韦骧）
- 师子林八咏 师子峰（元·郑元祐）
- 师子林十二咏 其三 吐月峰（明·高启）
- 师子林十二咏 师子峰（明·高启）
- 师子林即景六首（元·惟则）
- 师子院明初院主请（宋·释原妙）
- 师子颂贺新住持（明·成鹫）
- 师守之官枉驾过龙鹄省先公墓而去二诗送之（宋·孙应时）
- 师安抚生日（宋·晁公溯）
- 师山书楼成唐长孺先生赋诗见寄次韵（元·郑玉）
- 师山即事（清·陈式金）
- 师川见和再用元韵（宋·洪炎）
- 师川赋梅花（宋·洪朋）
- 师师令•人前（清·董以宁）
- 信息技术学习指导与练习(基础模块下中等职业学校公共基础课程配套教材)
- 微信蓝皮书(2014)/年度蓝皮书系列
- 2019年度杭州金融发展报告
- 大学计算机基础(第5版普通高等教育十四五规划教材)
- 英语(7下外研版2021版初中试卷)/5年中考3年模拟
- 音阶和弦与琶音大全/钢琴基础教材系列
- 飞机维护基础
- 数据科学导论(基于Python语言微课版高等院校十三五规划教材)/Python系列
- 蜜蜂健康高效养殖技术
- 英皇考级钢琴演奏音阶与琶音(1-8级)
- 数学(必修第2册适用高1下人教A版2021版)/5·3高中全优卷
- 生物学(必修2遗传与进化适用高1下人教版2021版)/5·3高中全优卷
- 历代帝王庙从祀名臣
- 临床医疗与护理应用
- 世界互联网发展报告(2020)(精)/世界互联网大会蓝皮书