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诗文 巧克力红豆奶酪面包^_^
释义
巧克力红豆奶酪面包^_^的做法
“宝宝六个月了,终于有心情重拾我的烘焙事业了”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 650g
  • 奶粉 35g
  • 鸡蛋 2个
  • 酵母 4g白糖
辅料
  • 色拉油 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 一天 耗时
  • 普通 难度

巧克力红豆奶酪面包的做法步骤

  • 巧克力红豆奶酪面包^_^的做法步骤:1
    1
    准备好材料将除黄油以外的材料放入面包机和面40分钟,然后室温(夏季)盖湿布发酵6小时
  • 巧克力红豆奶酪面包^_^的做法步骤:2
    2
    自制巧克力酱(奶油20g牛奶25g巧克力120g微波炉加热一40秒)
  • 巧克力红豆奶酪面包^_^的做法步骤:3
    3
    蜜红豆
  • 巧克力红豆奶酪面包^_^的做法步骤:4
    4
    将面团揉匀,分份,包入陷料,放入抹过油的模具
  • 巧克力红豆奶酪面包^_^的做法步骤:5
    5
    然后发酵两小时,烤箱上下火180度25分钟
  • 巧克力红豆奶酪面包^_^的做法步骤:6
    6
    这是两炉,一炉是刷蛋液撒芝麻,另外一炉是直接烤的

小窍门

如果怕颜色重可以加盖锡纸^_^
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙  
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更新时间:2025/4/22 17:31:17