食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
土豆烧排骨的做法步骤
-
1排骨焯水备用。 -
2起锅烧油。
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3下白糖。
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4白糖炒至变色下排骨翻匀。
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5下葱段，八角，桂皮炒香。
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6加热水没过排骨，加入香叶，红烧酱油，盐，料酒。大火烧开后转小火炖一小时。
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7下入土豆块炖半小时，收汤汁即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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