“香焖大马友?果冻般的肉质，鱼肉脂肪比例分布非常均匀。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香焖大马友的做法步骤
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1鱼肉解冻。 -
2倒少量食用油煎一下表面。
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3微焦。
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4剥蒜拍一刀，铺底部。
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5调酱汁，柱候酱2：生抽2：蚝油1，加半碗水。
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6倒汁，中火焖15分钟。
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7酱汁变稍微浓稠放洋葱，盖上锅盖大火三分钟。
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8关火撒葱花。
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9香喷喷嫩马友，超下饭！
小窍门
煎鱼先大火再转小火不容易焦哦～
使用的厨具：炒锅
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