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诗文 凉拌马齿苋
释义
凉拌马齿苋的做法

食材明细

主料
  • 马齿苋 500g
辅料
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒜瓣儿 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌马齿苋的做法步骤

  • 凉拌马齿苋的做法步骤:1
    1
    马齿苋洗净,锅里加入水烧开、加入少许盐、油把马齿苋焯水2-3分钟后捞出,放入凉开水中浸泡冷却,挤干水分
  • 凉拌马齿苋的做法步骤:2
    2
    蒜切碎
  • 凉拌马齿苋的做法步骤:3
    3
    调汁:加入2勺生抽、2勺香油、二2勺辣椒油、1小勺盐、1小勺糖、蒜末调拌均匀
  • 凉拌马齿苋的做法步骤:4
    4
    调好的汁倒入、吃时拌匀即可
  • 凉拌马齿苋的做法步骤:5
    5
    成品图
使用的厨具:平底锅、炒锅
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更新时间:2025/3/19 4:22:26