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诗文	蒜蓉蒸虾
释义	食材明细 主料 虾 10条（天然虾最好） 辅料 粉丝 1捆 蒜蓉 1个 调料 蒜蓉 适量 葱花 适量 蒜香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉蒸虾的做法步骤 1 生抽，蚝油，糖，鸡精，油，盐。 2 虾：虾开两边（尾部保留）去除虾脑和虾线。 3 粉丝浸泡好后垫底。 4 将虾均匀摆于盘中。 5 水开，上锅蒸1分钟后接下一步。 6 将调好的蒜蓉酱涂抹均匀。 7 再继续蒸5分钟，即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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