食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清炒茄丁鸡丝的做法步骤
-
11、鸡脯肉切丝用盐、酱油腌10分钟。待用。 -
22、茄子带皮洗净切成丁。放淡盐水里泡，以防变色。 -
33、葱、姜、蒜切末待用。 -
44、炒锅放油加热至7成热，放入葱姜蒜末煸炒。 -
55、随后放入腌好的鸡丝，煸炒至发白。 -
66、放入茄丁继续煸炒，带茄丁变色加入2点酱油至炒熟。 -
77、关火放入适量盐。 -
88、放入适量鸡精调味。 -
99、装盘。
小窍门
一定关火后放入盐和鸡精，焖至入味即可。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 香菇蒸排骨
- 木须肉片
- 桑葚粥
- 辣炒黄瓜
- 啤酒炖脊骨
- 红烧鸭腿
- 向日葵椰汁千层糕
- 酿苦瓜煲瑶柱
- 辣炒鸡胗
- 玫瑰抹茶云顶曲奇----入口即化的曲奇
- 漳州豆干面—豆干做法
- 脆皮炸鲜奶
- 豇豆角焖面
- 简单平凡的玉米面这样煮粥不仅简单还好喝
- 油炸脆皮香蕉
- 玉米笋炒豆角
- 腊肠毛豆蛋炒饭
- 蒜蓉花甲
- 木瓜汁
- 藤椒香干翅根
- 豌豆粒炒玉米粒
- 鸡蛋炝黄瓜
- 紫薯馒头
- 凉拌四季豆
- 蟹味菇炒绿豆芽
- anklet one leg
- anklet silver
- anklets vsco
- annals of mathematics
- annals of palliative medicine
- annals of translational medicine
- Anna May wong
- annapolis athletic club
- annihilating bleakness
- annihilationist definition
- annihilation meaning
- annihilation radiation
- anniversaries april
- announcement of
- annoying sounds
- 呈郝新斋左丞（元·曹伯启）
- 呈郡司理陈公（明·欧必元）
- 呈郡寮 其三（宋·杨灏）
- 呈郡寮（宋·杨灏）
- 呈郫人李签判（宋·周麟之）
- 呈郭奉议明叔（宋·韦骧）
- 呈郭峡州二首（宋·赵蕃）
- 呈鄱阳赵及甫（宋·华岳）
- 呈醇亲王二首（清·缪祐孙）
- 呈里中诸友（宋·文同）
- 呈金鉴才老师（当代·卢青山）
- 呈金陵教授陈宜之钺前进士三人居慈湖（宋·汪梦斗）
- 呈钟子严（宋·华岳）
- 呈钱内翰（明·唐璧）
- 呈钱塘知府薛谏议（宋·潘阆）
- 旋流及W火焰煤粉燃烧技术(上)(精)
- 毛泽东是如何教育子女的
- 自我之歌
- 高层建筑火灾动力学
- 江苏高教评论(2019)
- 赛罗奥特曼 拼音认读图画故事书 钢铁战士
- 初中研学课程探索与实践(全2册)
- QGIS农林业应用
- 行动中的教育机智
- 中华人民共和国宪法 含全国人民代表大会和地方各级人民代表大会选举法、国旗法、国歌法、国徽法
- 育婴员
- 中国竹类植物图鉴(精)
- 考古学研究(11丝绸之路考古研究专号)/北京大学考古学丛书
- 企业战略管理
- 不检点与倍缠绵书