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诗文
养生小炒
释义
食材明细
主料
西芹
半斤
山药
1根
木耳
少许
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
味
少许
鸡粉
少量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
养生小炒的做法步骤
1
西芹洗净山药去皮木耳胡罗卜切片备用
2
起锅做水水开后放之前备好的原料超水超好倒出
3
起锅放底油葱蒜爆香接着放入超好水的主料翻炒放盐味鸡粉打茨出锅装盘就好了
小窍门
一定要快速翻炒出锅。不宜炒时间常,这个菜大约三十秒出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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达摩洞(明·谢榛)
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更新时间:2026/2/25 7:08:36