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诗文 羊肚菌炒黄豆芽
释义
羊肚菌炒黄豆芽的做法
“微辣,咸鲜适口。”

食材明细

主料
  • 羊肚菌 适量
  • 黄豆芽 适量
辅料
  • 玉米油 适量
  • 适量
  • 干红辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

羊肚菌炒黄豆芽的做法步骤

  • 羊肚菌炒黄豆芽的做法步骤:1
    1
    羊肚菌适量,温水漫泡十五分钟左右。泡羊肚菌的水不要倒掉,沉淀,把上面干净的水倒出备用。
  • 羊肚菌炒黄豆芽的做法步骤:2
    2
    泡发洗净的羊肚菌。
  • 羊肚菌炒黄豆芽的做法步骤:3
    3
    泡羊肚菌经过沉淀的水。
  • 羊肚菌炒黄豆芽的做法步骤:4
    4
    锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。
  • 羊肚菌炒黄豆芽的做法步骤:5
    5
    洗过控水的黄豆芽放入翻炒一两分钟,泡羊肚菌的水倒入。
  • 羊肚菌炒黄豆芽的做法步骤:6
    6
    羊肚菌放入,翻炒一两分钟。
  • 羊肚菌炒黄豆芽的做法步骤:7
    7
    适量盐,鸡精调味。
  • 羊肚菌炒黄豆芽的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 羊肚菌炒黄豆芽的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 羊肚菌炒黄豆芽的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 14:47:58