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诗文 咖喱时蔬
释义
咖喱时蔬的做法
“简单好吃是做盖浇饭的首选。”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 1个
  • 娃娃菜 1个
  • 土豆 1个
辅料
  • 咖喱调味包 1盒
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

咖喱时蔬的做法步骤

  • 咖喱时蔬的做法步骤:1
    1
    土豆一个,胡萝卜一个洗净。
  • 咖喱时蔬的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切成块。
  • 咖喱时蔬的做法步骤:3
    3
    土豆也切成块,入锅隔水里蒸烂透即可。
  • 咖喱时蔬的做法步骤:4
    4
    咖喱准备好,不要一盒全部放入,只需要切一小块(大概全盒的六分之一)就可以了。
  • 咖喱时蔬的做法步骤:5
    5
    娃娃菜洗净切成条与块都有可以。
  • 咖喱时蔬的做法步骤:6
    6
    锅里放入少许油,倒入土豆块与胡萝卜块翻炒。
  • 咖喱时蔬的做法步骤:7
    7
    放入咖喱块加入一些水,放入盐。
  • 咖喱时蔬的做法步骤:8
    8
    再倒入娃娃菜,煮至娃娃菜熟透,喜欢吃浓厚的味的可以倒入水淀粉成芡汁。
  • 咖喱时蔬的做法步骤:9
    9
    出锅了。喜欢吃素的朋友此菜也可以加入干香菇与金针菇或其它。

小窍门

土豆与胡萝卜一定要先隔水蒸烂,这一步不能省。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 1:32:59