“简单好吃是做盖浇饭的首选。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱时蔬的做法步骤
-
1土豆一个，胡萝卜一个洗净。 -
2胡萝卜切成块。 -
3土豆也切成块，入锅隔水里蒸烂透即可。 -
4咖喱准备好，不要一盒全部放入，只需要切一小块（大概全盒的六分之一）就可以了。 -
5娃娃菜洗净切成条与块都有可以。 -
6锅里放入少许油，倒入土豆块与胡萝卜块翻炒。 -
7放入咖喱块加入一些水，放入盐。 -
8再倒入娃娃菜，煮至娃娃菜熟透，喜欢吃浓厚的味的可以倒入水淀粉成芡汁。 -
9出锅了。喜欢吃素的朋友此菜也可以加入干香菇与金针菇或其它。
小窍门
土豆与胡萝卜一定要先隔水蒸烂，这一步不能省。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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