“肉香与麻油完美结合，红椒与青椒的视觉冲击，色香味极佳！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
双椒麻油肉丁的做法步骤
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1猪里脊切丁加料酒、淀粉、食用盐拌匀腌制十分钟备用，酸红辣椒、青线椒切丁备用，黄瓜切斜刀贴于盘底备用。
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2炒锅加入植物调和油烧制八成热
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3下猪里脊丁爆炒变色加入了酸红辣椒、青线椒爆炒出锅倒入贴黄瓜的盘子装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜