“蒸鱼可以说很简单也可以说很难，处理不好腥味就会太重，一条鱼新不新鲜“蒸”是最好的做法，蒸鱼操作简单快，还是一道健康的食谱哦”
食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉蒸鱼的做法步骤
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1准备所需材料 -
2鱼要仔细洗干净肚子里的黑色，用料酒腌制一会去去腥味，在盘底垫两片姜片，再在肚子加两片姜片和塞入豆豉，鱼身上也要铺上两片姜片 -
3加入适量的水入锅大火烧开把鱼放在蒸架上开始蒸 -
4可用定时功能定好要蒸的时间，一般要根据鱼的大小 -
5鱼蒸好了要把碟中的水全部倒干净 -
6然后加入适量的蒸鱼豉油即可
使用的厨具：蒸锅、煮锅
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