“曲奇，拥有各种各样的味道和口感，
此次的曲奇综合了巧克力的浓郁，口感更酥更香”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巧克力曲奇的做法步骤
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1准备好所有材料黄油提前软化到位黄油加糖粉打发至体积膨胀发白 -
2分3次倒入蛋黄液搅拌至吸收
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3巧克力融化，加入到打发好的黄油面糊里
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4将巧克力和黄油充分打发
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5筛入120克的低筋面粉
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6用打蛋器打发大概15秒，然后用刮刀彻底搅拌均匀
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7装入裱花袋中
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8挤入烤盘中，放入提前预热好的烤箱175度15分钟
小窍门
温度仅供参考
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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