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诗文	鸡丝番茄粥
释义	食材明细 主料 鸡脯肉 30克 番茄 1个 大米 3把 辅料 生姜 适量 小油菜 适量 蛋皮 5克 配料 精盐 适量 料酒 适量 酸咸 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 鸡丝番茄粥的做法步骤 1 1、准备食材，如上图。 2 2、大米淘洗干净备用。 3 3、图上食材分别切成末、丁、丝、宽条。 4 4、鸡脯肉切丝，用料酒、精盐腌制。待用。 5 5、淘洗干净的大米加入适量清水河姜丝同煮。 6 6、煮开以后放入番茄丁，搅拌均匀，煮至成粥。 7 7、关掉电源，放入小油菜碎。焖盖5分钟。 8 8、加入精盐调味道，撒入蛋皮。 9 9、盛入碗内即可食用。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 主食   家常菜
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