“大理石纹蛋糕杯，随意的纹路，告别单调的颜色，中间可以放慕斯、酸奶、水果，不一样的搭配给你不一样的感觉哦，冷藏后口感更佳。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
大理石纹蛋糕杯的做法步骤
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1黄油、牛奶隔热水融化晾凉备用； -
2全蛋+糖打入不锈钢盆；
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3用打蛋器打至划8字纹路不会立即消失；
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4筛入低筋面粉，翻拌均匀；
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5倒入牛奶黄油液，翻拌均匀；
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6分出一小部分蛋糕糊，加红曲粉拌均；
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7裱花嘴一侧加入红曲粉蛋糕糊，另一侧加入原色蛋糕糊；
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8挤入蛋糕模，垂直挤、转圈挤都可以；
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9180度预热好的烤箱中下层，20分钟盖锡纸再烤10分钟左右，晾凉脱模即可
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10晾凉，中间配上酸奶+水果粒即可食用；冷藏后口感更佳哦
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11成品图
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12成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙