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诗文 红烧猪蹄
释义
红烧猪蹄的做法
“在乡下过春节,用土灶烧菜,更美味??。”

食材明细

主料
  • 猪蹄 适量
辅料
  • 八角 适量
调料
  • 酱油 适量
  • 冰糖 适量
  • 辣椒 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红烧猪蹄的做法步骤

  • 红烧猪蹄的做法步骤:1
    1
    猪蹄清洗备用。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:2
    2
    斩块。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:3
    3
    冷水下锅焯水捞出。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:4
    4
    锅中热油放冰糖炒出糖色。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:5
    5
    倒入猪蹄翻炒。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:6
    6
    加入八角辣椒清水煮了差不多一小时多(柴火小火)。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:7
    7
    大火收汁,加入盐调味。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:8
    8
    装盘。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 15:53:47