“花菜炒虾仁，是我最爱吃了。
吃着香辣又带着脆脆的口感，
可好吃了、朋友们要做道菜时。
看自己做的量，调料多少自行调哦……”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花菜虾仁的做法步骤
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1先将材料洗净，花菜切一小朵一小朵，虾去皮去头脚，辣椒切圈，蒜切沫， -
2锅烧开水，将花菜倒入水煮开。再煮2分钟、捞出备用、
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3调料汁，生抽、蚝油、生粉、清水、搅拌均匀、备用
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4锅倒油烧热、放姜片炒香加入虾倒1勺料酒均匀盛出碗、
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5锅再倒油放入蒜和辣辣、炒香加入花菜盐、翻炒均匀倒入调料汁，
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6在倒入虾仁翻炒均匀盖盖焖煮2-3分钟，待入味开盖装出盘香香的花菜虾仁就好拉:
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜