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诗文 蒸板栗(吃板栗的季节到啦!好喜欢!!)
释义
蒸板栗(吃板栗的季节到啦!好喜欢!!)的做法
“师妹回家给带的板栗,好好吃啊!
水煮的板栗裂开口的地方会不太好吃,还是蒸的好吃,又甜又面!没有蒸锅,就用我的电压力锅少放些水代替吧!”

食材明细

主料
  • 板栗 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒸板栗的做法步骤

  • 蒸板栗(吃板栗的季节到啦!好喜欢!!)的做法步骤:1
    1
    板栗洗干净(嘿嘿,已经吃了好几回了,只剩下这一点点了)
  • 蒸板栗(吃板栗的季节到啦!好喜欢!!)的做法步骤:2
    2
    用厨房剪刀,在板栗鼓起来的背上横竖剪出来一个十字
  • 蒸板栗(吃板栗的季节到啦!好喜欢!!)的做法步骤:3
    3
    电压力锅中放少量水,真的是很少量喔,有1/3板栗高度就可以了。还是按我最喜欢的“豆/蹄筋”键。
  • 蒸板栗(吃板栗的季节到啦!好喜欢!!)的做法步骤:4
    4
    蒸好水分基本上都被板栗吸收了。这样做出来的板栗比较干面,很好吃噢!(话说我是不是应该发一张剥开的板栗图啊?可惜全部被吃光了……)

小窍门

小窍门就是剪开的十字和放水量了,用剪刀剪十字也是从别的美食达人那里学来的。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 小吃   常见菜式  
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更新时间:2025/3/15 4:36:52