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诗文	猪腰炒牛肉
释义	食材明细 主料 猪腰子 适量 牛肉 适量 辅料 青椒 适量 生姜 适量 料酒 2勺 十三香 适量 盐 适量 老抽 半匙 微辣 口味 爆 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 猪腰炒牛肉的做法步骤 1 洗净后猪腰子切片，用水再泡一下，等其它材料弄好了，把水倒掉即可 2 牛肉，生姜，葱切好 3 油热后，放猪腰，翻炒，再放牛肉翻炒，后看图颜色，加入生姜 4 加入料酒翻炒 5 哈哈哈，加入青椒继续炒，放点盐，继续翻炒 6 适量十三香 7 酱油继续翻炒 8 味精适量（不喜欢可以不加） 9 关火，加葱，最后一次翻炒，起锅 10 装盘。 小窍门 喜欢辣的朋友可以放小米椒。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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