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诗文	麻辣肠炒藕条
释义	食材明细 主料 莲藕 半块 麻辣肠 三分之一根 辅料 胡萝卜 些许 食用油 小许 芹菜 小许 调料 食盐 半克 麻辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 麻辣肠炒藕条的做法步骤 1 莲藕去皮切条。 2 胡萝卜切条，芹菜切段。胡萝卜不是坏了哈，去皮的胡萝卜放几天外表就黑了，可以吃的。 3 切麻辣肠。 4 锅烧开水，放莲藕和胡萝卜焯水。 5 煮开锅3分钟。 6 捞出沥干水分备用。 7 热锅冷油。 8 油热放辣肠炒上色。 9 放蔬菜和食盐。 10 炒2分钟左右即可。 11 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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