食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1里脊肉切丝，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟 -
2青椒、胡萝卜、水发木耳分别切丝 -
3姜、蒜、葱白分别切末，豆瓣酱一勺备用 -
4取一小碗，加清水、生抽、蚝油、生粉、鸡精调成鱼香汁 -
5肉丝入锅滑炒熟盛出备用 -
6锅内留底油，下姜、葱、蒜炒香 -
7再加一勺豆瓣酱小火炒出红油 -
8加入青椒、胡萝卜、水发木耳大火翻炒至断生 -
9再加入肉丝，调入适量鱼香汁烧开 -
10成品图。
小窍门
1、肉丝需要加配料提前十分钟腌制，入锅滑炒时间不宜过长。
2、制作的过程用到生抽、蚝油、豆瓣酱均有咸味，所以最后无须再加盐。
2、制作的过程用到生抽、蚝油、豆瓣酱均有咸味，所以最后无须再加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 草莓大福【初味日记】
- 蜂蜜柚子茶【初味日记】
- 香香美美滴~【南瓜糯米盅饭】
- 香酥凤尾虾
- 淮安软兜
- 剁椒粉丝娃娃菜
- 玉米虾仁
- 团圆饭-五花肉炒藕片
- 香辣烤肉
- 南瓜芝麻球
- 奶酪包
- 芝士虾球
- 豆沙小汉堡
- 茄汁鹌鹑蛋
- 双椒鱼头
- 莴笋炒瘦肉
- 盖帽豆腐
- 团圆饭-蚝油菜花
- 自制宫廷核桃酥
- 剁椒电烤金针菇
- 虾味球炒青萝卜
- 三鲜灌汤水饺
- #团圆饭#炸红薯年糕
- 糖醋里脊
- #团圆饭#手撕椒麻鸡
- chalice coral
- chalice farms portland
- chalk and cheese
- chalk and talk
- chalked id
- chalked up
- chalkiness meaning
- chalkiness tusked factful
- chalklike crayon crossword puzzle clue
- chalk out
- chalkstone blvd
- chalk talk
- chalk talks
- chalk up
- chalky soil
- 木兰花慢（元·王恽）
- 木兰花慢（元·王恽）
- 木兰花慢（元·王恽）
- 木兰花慢（元·白朴）
- 木兰花慢（元·白朴）
- 木兰花慢（元·白朴）
- 木兰花慢（元·白朴）
- 木兰花慢（元·白朴）
- 木兰花慢（元·白朴）
- 木兰花慢（元·胡祗遹）
- 木兰花慢（元·胡祗遹）
- 木兰花慢（元·胡祗遹）
- 木兰花慢（元·胡祗遹）
- 木兰花慢（元·胡祗遹）
- 木兰花慢（元·蒲道源）
- 小学生阅读与作文阶梯训练(2年级畅销升级版中小学实效性阅读与写作教学策略研究课题实验教材)
- 托业听力全真模拟1000题(新东方托业考试指定培训教材)
- 易读易学古诗文(8年级)
- 云计算基础应用(高等职业教育云计算系列规划教材)
- 读写碰碰车(4下)
- 英语世界精选(2006-2015升级版)
- 家长巧点拨轻松辅导孩子学数学(5下)
- 计算机网络(十三五普通高等教育规划教材)
- 信息安全英语教程(十三五普通高等教育规划教材)
- 小学语文阶梯阅读训练(1年级2018新版与统编版教材配套使用)
- 高考作文准备(黄荣华卷)
- 史晨碑/全本对照经典碑帖临写辅导
- 黑客揭秘与反黑实战(基础入门不求人)
- 小学语文阶梯阅读训练(6年级2018新版与统编版教材配套使用)
- 科普知识问与答百科全书（彩图拼音精装版）