网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	炖鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅中 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 大料 适量 香叶 适量 老抽 适量 白糖 适量 料酒 适量 盐 适量 咸香 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 炖鸡翅的做法步骤 1 把葱姜香叶大料备好待用 2 鸡翅凉水下锅，放料酒葱姜焯水 3 把血沫去除干净 4 鸡翅焯好备用 5 锅中放油，倒入白糖炒糖色 6 待白糖变色起泡下入焯好的鸡翅翻炒 7 倒入准备好的葱姜大料香叶翻炒出香味淋入老抽上色 8 兑入之前焯鸡翅的清汤，放入盐。也可用啤酒可乐代替清汤 9 开锅后转小火炖煮至收汤 10 炖煮至上色收汤即可出锅 11 装盘，上菜 12 脱骨了已经 小窍门 焯水一定要冷水下锅 炒糖色要掌握好火候，糖炒过火了会苦 清汤可用啤酒或可乐代替，一听的量就够 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	双色冰淇淋蛋糕 芦笋百合鸡丁 粟米羹 菜远炒腊肠 焦香三文鱼柳 豉香红衫鱼 马拉糕 黄豆煲仔饭 蓝莓酱三文鱼 香料烤土豆 菲力牛排炒荷兰豆 滑嫩的鲜香—大对虾酱炖豆腐 红烧鸡腿土豆——粗暴版解馋饭遭殃 芹菜猪肉锅贴 BBQ鸡肉核桃披萨 紫薯玫瑰花 咖喱豆腐 小炒肉片豆角 韭菜盒子 麻酱莜麦面 清炒芦笋 【干煎带鱼】 【笋干烧猪蹄】--- 享受春天里带来的美味 椰蓉草莓酱双料排包 改良版卤肉包 什么镳什么驱的成语 什么镳什么驾的成语 什么镶什么裹的成语 什么长什么久的成语 什么长什么去的成语 什么长什么及的成语 什么长什么善的成语 什么长什么壮的成语 什么长什么多的成语 什么长什么嫁的成语 什么长什么小的成语 什么长什么尺的成语 什么长什么岁的成语 什么长什么弱的成语 什么长什么技的成语 题浮光丘家山寺（宋·王之道） 题浮屠秋溟卷时以姑布术游都下（明·胡应麟） 题浮玉山居图（宋末元初·钱选） 题浮玉山房（明·郑真） 题浯溪中兴碑（宋·赵汝谠） 题浯溪中兴颂二首（宋·陈容） 题浯溪二首（宋·蒋孝忠） 题浯溪僧舍（清·李宪噩） 题浯溪图（宋·许及之） 题浯溪寺（宋·高斯得） 题浯溪小景（宋·胡寅） 题浯溪摩崖碑（清·尤珍） 题浯溪清隐图赠吴甥（明·朱同） 题浯溪石（唐·皇甫湜） 题浯溪读碑图（明·董其昌） 康德物自身学说研究/北京大学外国哲学研究丛书 海德格尔传/北京大学外国哲学研究丛书 看得见风de男孩(附光盘) 法条备考全攻略(大纲新旧对照及考点精解)/司考红宝书 向着太阳歌唱(修订版青少年美德天地) 大纲备考全攻略(大纲新旧对照及考点精解)/司考红宝书 MBA入学考试英语词汇大全 瑞普·范·温克尔/中国学生英语文库 著名童话五则/中国学生英语文库 艾丽丝奇遇记/中国学生英语文库 神秘岛/中国学生英语文库 金银岛/中国学生英语文库 哈克贝里·芬历险记/中国学生英语文库 中国朝圣游(2007-2008最新版中国灵庙大全) 中国近代代数史简编/中国近现代科学技术史研究丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。