食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒毛豆炒肉丝的做法步骤
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1肉切丝 -
2毛豆洗净、青椒切丝
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3热锅放入肥肉煸炒出油至表面微黄，下肉丝翻炒至变色
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4下姜蒜、干辣椒炒出香味
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5下毛豆翻炒片刻
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6加入少许盐翻炒均匀
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7加入少许清水、加盖焖煮三五分钟
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8下青椒丝炒至断生即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜