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诗文
青椒毛豆炒肉丝
释义
食材明细
主料
毛豆
适量
青椒
适量
猪肉
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
干辣椒
适量
蒜末
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒毛豆炒肉丝的做法步骤
1
肉切丝
2
毛豆洗净、青椒切丝
3
热锅放入肥肉煸炒出油至表面微黄,下肉丝翻炒至变色
4
下姜蒜、干辣椒炒出香味
5
下毛豆翻炒片刻
6
加入少许盐翻炒均匀
7
加入少许清水、加盖焖煮三五分钟
8
下青椒丝炒至断生即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:17:25