“软滑的豆腐加入脆嫩的萝卜，口感丰富，味道香辣开胃，香气十足，绝对的米饭杀手，一定要多做些米饭哈！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣萝卜豆腐的做法步骤
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1准备食材。 -
2北豆腐切成小方块。
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3乌江麻辣萝卜切成碎末。
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4香葱切葱花，葱白和葱绿分开。
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5生姜切丝。
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6起油锅，油热，加入肉末翻炒至断生变色。
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7加入豆瓣酱，姜丝，葱白翻炒出香味。
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8倒入适量清水。
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9加入豆腐和麻辣萝卜，轻轻翻炒几下。
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10加入生抽。
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11转小火炖煮一分钟至入味。
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12最后淋上水淀粉轻轻翻炒至汤汁浓稠。
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13撒葱绿点缀即可上桌。
使用的厨具：平底锅
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