食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒鳝鱼的做法步骤
-
1食材：鳝鱼（已去骨去内脏洗净）、蒜薹（已清洗切段）、红椒（已清洗切开）、姜丝。 -
2将鳝鱼放在案板上切开。
-
3随后，下入清水锅中，加适量的料酒。
-
4焯开，捞出。
-
5下入盆中用清水清洗鳝鱼表面的黏膜，捞出。
-
6起锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
-
7接着，下入鳝鱼，加适量的盐。
-
8加适量的白糖。
-
9加适量的酱油。
-
10加适量的蚝油。
-
11调味翻炒一下。
-
12然后，合入蒜薹和红椒翻炒翻炒至蒜薹断生即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 自制红豆沙
- 红烧羊骨
- 苦瓜炒腊肉
- 五香鸭翅
- 家常炒茄条
- 凉拌番茄
- 什锦豆糊
- 果仁蛋饼加香肠——宝贝的早餐
- 【养颜美容】玫瑰红豆糕
- 蒜香苋菜
- 丝瓜木耳炒鸡蛋 汤
- 秘制红烧牛腩
- 糖醋排骨
- 让丝瓜的清甜彻底爆发——金针菇烧丝瓜
- 椒沫茄子
- 酸奶果酱雪糕豆
- 红烧虾球
- 多味米饭
- 焦糖酱
- 泡椒凤爪
- 小窍门烧出红亮入口即化的红烧肉——{酥皮土豆炖肉}
- 西安小吃 “油茶”
- 麻辣凉面
- 土豆鸡蛋饼
- 西红柿鸡蛋面
- 什么什么简政的成语
- 什么什么简金的成语
- 什么什么箕扬的成语
- 什么什么箕裘的成语
- 什么什么箕裾的成语
- 什么什么箕踞的成语
- 什么什么箕风的成语
- 什么什么算后的成语
- 什么什么算尽的成语
- 什么什么算帐的成语
- 什么什么算沙的成语
- 什么什么算盘的成语
- 什么什么算账的成语
- 什么什么管窥的成语
- 什么什么管见的成语
- 临江仙 题纳兰《饮水》《侧帽》二词（近现代·顾随）
- 临江仙题网络小说第一次亲密接触（当代·程滨）
- 临江仙 题观泉图（明·倪谦）
- 临江仙 题谷雏吴楚越纪游画册（清·杨玉衔）
- 临江仙 题金夫人画盗盒图（清·吴绮）
- 临江仙 题金琼篆刻选辑（近现代·刘家传）
- 临江仙 题顾符稹画（清末民国初·吴重憙）
- 临江仙 风水洞作（宋·苏轼）
- 临江仙 风花（当代·程滨）
- 临江仙 风雨积晦，秋期不淹，被声依黯（清末民国初·陈洵）
- 临江仙 风雨龙吟楼呈养癯先生，和瞿禅（近现代末当代初·徐震堮）
- 临江仙 饮嘉州江干酒楼（清末民国初·潘榕）
- 临江仙 饯拜都御史（元·程文海）
- 临江仙 龙丘子自洛之蜀，戴二侍女，戎装骏（宋·苏轼）
- 临江仙 龙华会（近现代末当代初·金启孮）
- 图说细说汉字大全集(超值白金版)
- 妈妈送给青春期女儿的书大全集(超值白金版)
- 沉思录(精)
- 每天进步一点点大全集(超值白金版)
- 蒙田随笔(精)
- 中国蒙学经典大全集(珍藏本超值白金版)
- 大学体育教程(21世纪高等院校创新课程规划教材)
- 微积分辅导及习题精解(人大第3版经济应用数学基础高等院校数学教材同步辅导及考研复习用书)
- 商务时文贯通BEC必考词(附光盘高级)
- 商务时文贯通BEC必考词(附光盘中级)
- 中国旅游文化(第3版全国高等院校旅游管理专业教材)
- 控制测量实训指导书(全国高职高专测绘类专业通用教材)
- 数学考试参考书(数学3适用2011年版全国硕士研究生入学统一考试)
- 老子传
- 应急汉语