食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒鳝鱼的做法步骤
-
1食材：鳝鱼（已去骨去内脏洗净）、蒜薹（已清洗切段）、红椒（已清洗切开）、姜丝。 -
2将鳝鱼放在案板上切开。
-
3随后，下入清水锅中，加适量的料酒。
-
4焯开，捞出。
-
5下入盆中用清水清洗鳝鱼表面的黏膜，捞出。
-
6起锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
-
7接着，下入鳝鱼，加适量的盐。
-
8加适量的白糖。
-
9加适量的酱油。
-
10加适量的蚝油。
-
11调味翻炒一下。
-
12然后，合入蒜薹和红椒翻炒翻炒至蒜薹断生即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 煎红扁鱼
- 焖小红杉鱼
- 玉米凹馍
- 自制面皮
- 巧克力双层Cookie
- 猪蹄炖土豆
- 酸奶蛋糕
- 天然酵母养成记
- 烫干丝
- 拌面拌饭都可以：番茄牛肉酱
- 非常下饭之——茄汁素三丁
- 煎鸡蛋肉饼
- 快手又营养的早餐饼：韭菜玉米面饼
- 煎龙舌
- 荷塘小炒
- 炒冷饭
- 凉拌酸辣兔肠
- 西红柿鸡蛋面
- 简单朴素版肉酱意大利面
- 鸡蛋皮猪肉春卷
- 清炒甘蓝
- 塔吉锅排骨焖饭
- 自己熬制枇杷膏
- 清炒豌豆苗
- 方竹笋尖炒老腊肉
- 折什么什么俎的成语
- 折什么什么债的成语
- 折什么什么公的成语
- 折什么什么军的成语
- 折什么什么卖的成语
- 折什么什么口的成语
- 折什么什么召的成语
- 折什么什么士的成语
- 折什么什么学的成语
- 折什么什么悔的成语
- 折什么什么指的成语
- 折什么什么斗的成语
- 折什么什么杖的成语
- 折什么什么沙的成语
- 折什么什么矜的成语
- 夏景（宋末元初·吕徽之）
- 夏景（明·于谦）
- 夏景（明·张宇初）
- 夏景（明·蔡羽）
- 夏晴即事（明·符锡）
- 夏暑北塘（宋·韩琦）
- 夏暑早时朝二首 其一（宋·韩琦）
- 夏暑早时朝二首 其二（宋·韩琦）
- 夏暑正隆望秋得雨因赋长句（宋·释文珦）
- 夏暑（宋·吴倧）
- 夏暑（明·龚诩）
- 夏曼卿作新楼扁曰潇湘片景来求拙画且索诗（宋·戴炳）
- 夏曾佑稳坐钓鱼台之《寿严又陵六十》题姚惜（清末近现代初·夏曾佑）
- 夏月同诸子集管舍人新居得欢字（明·孙继皋）
- 夏月困于炎烟情含而光郁也感而赋之（明·郭之奇）
- 吃药不如喝水(早晨第一杯水)/健康生活
- 吃出健康和美丽(生机饮食美容健身)/健康生活
- 民法通则AAA译本评析
- 保护弱势(社会责任的再分析)
- 制度话语下的和谐社会构建
- 金融犯罪(刑事类)/热点难点案例判解
- 关注弱势(城市残疾人群体研究)/中山大学社会学文库
- 国际商法(高等院校双语教材)/国际贸易系列
- 六事集(精)
- 教育转型与专科毕业生就业
- 刑法评论(2008年第2卷总第14卷)
- 明言经
- 律师是这样做成的/律师之道系列丛书
- 长株谭城市群重构(两型社会视域中的城市群发展模式)
- 中西方体育文化比较