食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炒双笋的做法步骤
-
1食材：鞭笋。 -
2芦笋。 -
3将鞭笋剥壳清洗一下。 -
4放在案板上切去老根切成片，待用。 -
5将芦笋清洗一下。 -
6放在案板上切成段。 -
7随后，将芦笋下入沸水中煮开、捞出。 -
8接着，将鞭笋下入沸水中煮开，4——5分钟后捞出。 -
9烧锅倒油烧热，下入鞭笋和芦笋，加少许鞭笋的汤汁翻炒一下。 -
10然后，加点盐、鸡精。 -
11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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