“咖喱微微的辛香和特殊的风味很多人喜欢。科学家发现，咖喱粉中含有的一种叫做“姜黄素”的成分，能够抑制人体某些部位癌细胞的生长。另外，咖喱还能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，益于肠道健康。
用咖喱来炒饭，拌入含钙丰富的奶酪以及其他丰富食材，一同装进番茄盅，送进烤箱焗到奶酪融化…浓郁的味道阵阵飘出，好看又好吃，让人胃口大开。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
咖喱奶酪番茄盅的做法步骤
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1备好材料 -
2番茄从上面切开，挖空成为番茄盅
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3瘦肉切小粒，青红椒和葱切末
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4锅中加油烧热将肉末炒散
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5加入青红椒洋葱末炒均匀
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6加入米饭和咖喱块炒散，加葱末炒均匀，加盐调味再加点奶酪拌匀
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7将拌好的咖喱饭填入番茄盅
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8上面再放上奶酪
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9放入190度预热的烤箱中层，上下火烤15分钟左右
小窍门
炒饭的配料随意选择。
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类：
热菜
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