“猪肚好吃但都觉得猪肚难洗，今天就分享我洗猪肚的方法给大家，干净又快捷”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
洗猪肚的做法步骤
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1新鲜猪肚一个，买回来的猪肚先用清水清洗两遍 -
2锅中烧水，放入猪肚，煮几分钟（这一步也可以直接烧干锅，锅热，把猪肚有粘液的一面和锅体接触，全部粘一遍，不过动作要快） -
3捞出猪肚，过凉水，用刀刮干净猪肚上的粘液，清洗干净，由于经过了热处理，这一步很容易就能洗干净了 -
4到入醋和盐，腌一会儿，清洗干净 -
5再用面粉抓匀 -
6用面粉里外洗两遍，去掉油脂，再用清水洗干净，多洗几遍 -
7已经很干净了 -
8再锅中烧水，加白酒姜片，葱结放入洗干净的猪肚，焯水 -
9捞出，彻底清洗干净。洗干净的猪肚一次吃不完可以放冰箱，炒，煮汤都不错
使用的厨具：煮锅
所属分类：
懒人食谱