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诗文
黄瓜鸡蛋饼
释义
食材明细
主料(2-3人份)
小黄瓜
3条
小甜椒
2个
迷你脆皮肠
2根
鸡蛋
3个
面粉
3/4量杯
辅料
油
适量
调料
盐
1/4茶匙
鸡粉
1/4茶匙
白胡椒粉
1/4茶匙
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄瓜鸡蛋饼的做法步骤
1
材料集合。(脆皮肠忘照了)。
2
小黄瓜,小甜椒切丝。
3
脆皮肠切丁。
4
把黄瓜丝,甜椒丝,脆皮肠丁放大碗里,敲入鸡蛋,放盐鸡粉和白胡椒粉拌匀。
5
放入面粉拌匀成糊状,筷子能夹起即可。
6
不粘锅刷油,放入饼糊,中火煎至金黄。
7
翻面继续煎至金黄即可。
8
带着黄瓜的清香爽脆,凉吃热吃都可以。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/19 9:35:34