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诗文	三蒸三晒蜜薯干
释义	食材明细 主料 蜜薯 适量 辅料 太阳 适量 原味 口味 蒸 工艺 数天 耗时 简单 难度 三蒸三晒蜜薯干的做法步骤 1 蜜薯洗干净，去皮，小的不用切，大个的稍微切一下。 2 上锅蒸25分钟，用筷子能扎透，刚刚熟就好，不要蒸到很软。 3 放到太阳底下晒一天，中间翻一两次面。 4 晒了两天，已经干皱了。第一次晒干的程度决定最后干韧的口感。 5 放入蒸锅，上汽后蒸20分钟，闷一会儿。 6 放到太阳下再晒一天（二晒）。 7 重复步骤，再蒸20分钟。 8 继续晾晒一天（三晒）。 9 外有嚼劲，内芯软嫩。打包起来慢慢吃。?? 10 这是做了两次合起来的步骤图，第一次做的所剩无几，每个环节都有人偷吃，第二次就多做一点，家里大人小孩很受欢迎?? 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
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