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诗文 拌藕片
释义
拌藕片的做法
“简单快速,脆嫩可口。”

食材明细

主料
  • 两小节
辅料
  • 干红辣椒 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 白醋 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拌藕片的做法步骤

  • 拌藕片的做法步骤:1
    1
    配料全部准备好。
  • 拌藕片的做法步骤:2
    2
    辣椒用一小点油炸一下。所有的配料拌好。
  • 拌藕片的做法步骤:3
    3
    藕切片,在开水里烫一分钟捞出来。
  • 拌藕片的做法步骤:4
    4
    藕片倒上调料。
  • 拌藕片的做法步骤:5
    5
    酸辣脆爽的藕片就好啦!

小窍门

煮藕片使用铁锅会发黑,我用的是高压锅。
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2024/12/22 11:49:13