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诗文 圣诞花环面包
释义
圣诞花环面包的做法
“家常做法??圣诞节将至,虽然我们中国人不怎么讲究过圣诞节,但是如果做这样美味漂亮的面包呈现在家人或朋友面前,一定会令他们感到欣喜。”

食材明细

主料
  • 面粉 200g
  • 奶粉 7g
  • 鸡蛋 1个
  • 1g
  • 25g
  • 酵母 2g
  • 黄奶油 15g
  • 温水 65g
辅料
  • 面包改良剂 适量
  • 豆沙 半袋
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

圣诞花环面包的做法步骤

  • 圣诞花环面包的做法步骤:1
    1
    黄奶油锅中热化。
  • 圣诞花环面包的做法步骤:2
    2
    用温水化开酵母,其余的料加入面内,加水和成面团,揉匀揉光。
  • 圣诞花环面包的做法步骤:3
    3
    将柔光的面团擀成椭圆形,用刮刀把两边切成1厘米宽的条。
  • 圣诞花环面包的做法步骤:4
    4
    豆沙装入裱花袋内,挤在中间。
  • 圣诞花环面包的做法步骤:5
    5
    两边的面团左右交叉编成辫子形状。
  • 圣诞花环面包的做法步骤:6
    6
    卷成花环型,摆放在蛋糕纸上,放入烤盘,入温暖潮湿处进行发酵。
  • 圣诞花环面包的做法步骤:7
    7
    发酵好的花环,刷上全蛋液。入预热好烤箱,180度,20分钟。
  • 圣诞花环面包的做法步骤:8
    8
    出炉后撒上糖粉,
  • 圣诞花环面包的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 圣诞花环面包的做法步骤:10
    10
    成品图

小窍门

家常做法,简单易做,用料简单。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   圣诞节  
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更新时间:2024/12/22 19:02:13