食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
烤鸭腿的做法步骤
-
1鸭腿洗净沥干水份，加料酒。 -
2放入姜片和葱段。
-
3淋上一圈生抽。
-
4加入一匙酱油和适量食盐揉抓均匀。
-
5最好用牙签在鸭腿上扎些小孔，让鸭腿更易入味。
-
6然后揉抓均匀，给鸭腿做个按摩。
-
7保鲜膜封好放冰箱冷藏一天。
-
8取一饭碗，舀一匙麦芽糖或是蜂蜜加少许清水调匀。
-
9烤盘包一层铝箔纸，刷一层薄油。
-
10腌好的鸡腿风干或者用吹风吹干表皮。
-
11刷上蜂蜜水，再重复多刷几遍，预热烤箱。
-
12上火180℃，下火210℃，旋转模式烤30分钟出炉，斩件即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烧烤
家常菜
烤箱菜
- 番茄炒豆腐
- 拌怪味茄条
- 花生红枣银耳羹
- 茄汁脆豆腐
- 白菜扒板栗
- 小巧三明治
- 碎米烧豆腐
- 鱼蓉韭菜炒蛋
- 简单美味五步走——快手油炕馍片
- 海带排骨汤
- 菜花烧鹌鹑蛋
- 蜜瓜盅
- 板栗烧鸡
- 牛肉粿条汤
- 美味到停不了嘴的香卤鸭脚
- 韭菜花炒章鱼
- 蚝油茄子
- 虾仁炒蛋
- 日式盐烧豚肉
- 日式盐烧鸡
- 荞麦小煎饼 配熏三文鱼片 和 莳萝Crème fra?che酱
- 简单美味的玫瑰杏仁小饼
- 清爽的薄荷豌豆奶油汤
- 松软的红豆沙奶酥面包
- 酸酸甜甜的 菠萝朗母牛角包
- 祁奚之举
- 祁奚之荐
- 祁奚什么什么的成语
- 祁奚荐仇
- 祁寒什么什么的成语
- 祁寒暑雨
- 祁寒溽暑
- 祁寒酷暑
- 祁溪之举
- 祁溪什么什么的成语
- 祇什么什么缘的成语
- 祇什么有什么的成语
- 祇树什么什么的成语
- 祇树有缘
- 祈什么什么雨的成语
- 金白屿先生寿九十矣其文彩风流比之前九十者（明·王世贞）
- 金白屿王仲房沈嘉则九日醵金会饮赋诗见赠即（明·赵丽华）
- 金盏倒垂莲 其一 依韵和次膺寄杨仲谋观察（宋·晁补之）
- 金盏倒垂莲 其二 次韵同寄霸师杨仲谋安抚（宋·晁补之）
- 金盏倒垂莲 千叶莲（近现代·沈轶刘）
- 金盏倒垂莲 牡丹（宋·曹勋）
- 金盏倒垂莲 送人之朝鲜，用晁无咎韵（清末近现代初·汪东）
- 金盏倒垂莲（宋·无名氏）
- 金盏倒垂莲（宋·晁端礼）
- 金盏倒垂莲（清末民国初·樊增祥）
- 金盏儿（北曲）（元·刘志渊）
- 金盏子令 嗺子（宋·无名氏）
- 金盏子令（清末近现代初·汪东）
- 金盏子 其一 夹钟商赋秋壑西湖小筑（宋·吴文英）
- 金盏子 咏灯（清·陈维崧）
- FRIEDRICH BECKER
- NEDKO SOLAKOV ALL IN ORDER WITH EXCEPTIONS(精)
- 过完夏天再去天堂/生活认知成长青春励志故事
- 琴烟标炉果/生活认知成长青春励志故事
- 与势俱进
- 穿过风雪的音乐盒/生活认知成长青春励志故事
- 洛氏霍克交易法(珍藏版)
- 快乐的隔壁住着忧伤/生活认知成长青春励志故事
- 等待被雨洗过的天空/生活认知成长青春励志故事
- 青少年防灾必读(第2版)
- 假如蜗牛可以相亲相爱/生活认知成长青春励志故事
- 影响世界历史进程的英雄与美人/世界文明进程丛书
- 让考试更科学--基于命题视角的研究
- 兴稼细语
- 政治经济学