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诗文
韩式辣炒年糕
释义
“今天,我闲得无聊,就来做一做韩国的辣炒年糕吧!”
食材明细
主料
年糕
适量
辅料
洋葱
大概1/2个
胡萝卜
适量
肉
适量
包菜
大概1/2个
配料
韩式辣酱
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韩式辣炒年糕的做法步骤
1
首先,把胡萝卜,包菜,洋葱,肉切丝,放进容器,待炒
2
可以先把年糕先煮一煮,过一下水,如果不喜欢可以省去这步骤
3
锅里放油,放入洋葱爆香,再胡萝卜丝,包菜丝和肉丝,等肉丝表面熟透,放入水
4
等水滚开,再放入辣酱(按自己口味调),又盖上锅盖,再次等待水滚开
5
水再次滚开了就下年糕,等到年糕的水收干煮稠就行了,一锅香喷喷的年糕来啦!!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 外国美食
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更新时间:2025/3/10 18:01:20