“春韭菜的营养价值最高：它可以护肝、养肾，实在是初春的美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
韭菜盒子的做法步骤
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1鸡蛋打入碗中倒入热油锅中，炒成鸡蛋碎。 -
2面粉加水揉成光滑面团并醒发。
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3韭菜洗净后切细段。
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4将韭菜段、鸡蛋碎倒入盆中加入食盐，花椒面和食用油，防止韭菜出水。
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5下面剂。
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6擀皮并包入馅料。
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7将面皮对折后捏牢接缝处。
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8放入烙饼锅中烙熟。
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9成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
家常菜