“哇哇哇作为一个北方人我已经汤入膏肓，没汤都吃不下饭的赶脚！今天做一个裙带菜+内脂豆腐+牛肉片的超级鲜汤！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
裙带菜牛肉豆腐汤的做法步骤
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1泡发一点点海白菜（也叫裙带菜）准备一小块牛肉、牛里脊最好哦！其他部位也可以！内脂豆腐一盒我只用了半块！人多可以放一盒哦！葱姜蒜搞起来！ -
2裙带菜有点长我拿剪刀剪开了、可以刀切！
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3牛肉切片、切完拍一下一次排开！
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4叮、放入碗里！好了我们开始研制肉片。
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5首先放入一勺淀粉。
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6放入料酒。
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7味极鲜。
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8胡椒粉。
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9都放好了。
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10搅拌让其充分吸收各种料汁、抓拌均匀备用！
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11葱姜蒜各种切。
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12起锅烧油。
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13油热放入缸切好的葱姜蒜。
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14放入裙带菜翻炒几下。
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15倒入清水。
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16就这样哦不要害怕哦！
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17放入盐巴。
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18然后我们来切内脂豆腐、这个豆腐太软了掌握好尺度不然烂了哈哈。
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19此刻端着菜板将这个软软豆腐倒入锅内！
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20咕嘟咕嘟煮几个开。
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21拿出肉肉放进锅里。
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22在水滚位置放入腌好肉片，一片一片放。
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23不要都放里一定一片一片放，放进去煮一会儿别着急搅动哦。
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24待肉片熟透放点香油出锅哦。
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25有条件就放点香菜。
小窍门
这个汤很好喝！爱喝汤的小宝贝们可以试一下哦！简单好喝。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜