网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	奶油抹茶蛋糕卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 低筋粉 60克 白糖 50克 牛奶 50克 油 50克 抹茶粉 5克 热水 适量 香草 适量 辅料 淡奶油 200ml 白糖 15克 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 奶油抹茶蛋糕卷的做法步骤 1 准备食材。 2 蛋黄蛋清分离。 3 蛋黄蛋清分离。 4 用电动打蛋器低速打发蛋清。 5 放入50克白糖的1/3低速打发。 6 再放入1/3白糖低速转高速打发。 7 放入最后1/3白糖低速转高速打发，出现锥状小尖尖。 8 油和牛奶混合。 9 用手动打蛋器打匀。 10 放入低筋面粉。 11 用打蛋器打匀。 12 放入蛋黄。 13 用打蛋器打匀。 14 取5克抹茶粉。 15 用热水融化。 16 倒入蛋黄液中搅匀。 17 蛋黄油液中放入1/3蛋白，用刮铲翻拌。 18 再放入1/3蛋白继续翻拌。 19 将蛋黄液倒入其余的1/3蛋白中继续翻拌。 20 这是最终的蛋糕液。 21 烤盘垫上油纸，蛋糕液从高处倒入，放入预热170度烤箱烘烤20分钟。 22 淡奶油200毫升用15克白糖打发。 23 烤好的蛋糕正面朝下倒在油纸上(我烤的蛋糕有点火大了，朋友们可以放160度烤30分钟试试)。 24 均匀涂抹打发后的奶油，从一侧向另一侧卷起，内侧奶油可以放多点，用油纸包好，放冰箱冷藏一小时。 25 取出蛋糕卷，切成块即可食用。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	一碗姗姗来迟的葱油拌面 奶黄包 萨琪玛 火爆牛肉 凉拌皮蛋肠 刮肠减脂粥 特制奶香烤鸡翅 胡萝卜苹果豆浆 红糖山楂酱 棒烤茄子 大人和小孩都爱吃的面条——虾仁面 让新手信心倍增的美味曲奇：【巧克力曲奇】 桃酥 佛手瓜炒肉片 水晶虾冻 黑木耳韭菜饼 红糖小米粥 茄汁黄豆 果仁翻转蛋糕 兔子面包 酸奶小餐包 灰树花炒肉片 姜汁可乐鸡翅 榨菜鸡蛋炒白菜 美味炸鸡排 什么款什么圆的成语 什么款什么愚的成语 什么款什么条的成语 什么款什么深的成语 什么款什么用的成语 什么款什么谈的成语 什么款什么轻的成语 什么歇什么收的成语 什么歉什么好的成语 什么歌什么叟的成语 什么歌什么合的成语 什么歌什么吹的成语 什么歌什么咏的成语 什么歌什么哭的成语 什么歌什么声的成语 奉送醇老（宋·沈辽） 奉送钟阳大司徒还朝二首（明·张元凯） 奉送阎醇老推官（宋·陈师道） 奉送陆中丞长源诏徵入朝（唐·皎然） 奉送韦中丞之晋赴湖南（唐·杜甫） 奉送韦起居老舅百日假满归嵩阳旧居（唐·权德舆） 奉送马一浮先生入蜀讲学（近现代末当代初·缪钺） 奉送马令归长沙（宋·沈辽） 奉送驹父师川二郎中赴召四言（宋·洪炎） 奉送魏六丈佑少府之交广（唐·杜甫） 奉邀张孟奇使君偕邓伯乔李烟客梁非馨集竹素（明·欧必元） 奉邀樊以斋寓公泛舟西湖（明·王弘诲） 奉都宪彭公二首（明·祁顺） 奉酬一上人病中见寄（元末明初·蓝智） 奉酬丘子野表兄饮酒之句（宋·朱熹） 板栗病虫草害诊治生态图谱 重庆作家作品年度选 非洲鼓民谣之旅 欧洲二重唱艺术歌曲选 线性代数学习指导书 英语街(头条)(第3辑) 汉印分韵合编 计算机网络技术 机械工程材料与成型技术 心脏占位性疾病 挚爱与使命:卞毓麟科普作品评论文集 工业机器人技术 建筑给水排水供暖通风及空调工程(第3版)/陈哲/住房和城乡建设领域关键岗位技术人员培训教材;全国高等院校土建类应用型规划教材精 高级财务管理 好的通识教育

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。