““小暑大暑，上蒸下煮”，桑拿天全面来袭，空调屋里的我感冒了。我熬了一锅绿豆百合薏米汤去去湿寒。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功；百合润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃；薏米利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
绿豆百合薏米汤的做法步骤
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1准备好原料，清水浸泡； -
2砂锅中水开后放入绿豆和薏米； -
3煮到绿豆和薏米稍开花； -
4放入百合和冰糖，再煮15分钟即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类