“莴笋是一种高钾蔬菜，能减轻高血压患者动脉壁增厚，起到降血压的功效。清热解毒：它性甘凉，适合因肠热而便秘的人群食用。润肠通便：它能加快肠胃蠕动，增加肠胃的消化能力。保护牙齿：它的氟含量较高，能让牙齿更加坚固。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌莴笋丝的做法步骤
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1新鲜的莴笋去皮洗净沥干水份备用。 -
2莴笋切成细丝。 -
3锅中烧开水将莴笋丝焯水时间不易过长轻轻焯一下即可。 -
4焯好水的莴笋丝立即放入冷水中过凉后沥干水份。 -
5蒜去皮拍成蒜粒。 -
6莴笋丝放入容器中放入糖、醋、盐、味精。 -
7放入蒜粒拌匀入味即可享用。 -
8拌好的爽口莴笋丝装入盘中撒上黑芝麻好有食欲。 -
9搭配米粥和包子就是标配噢。 -
10莴笋丝入口清脆酸酸甜甜滴。 -
11凉拌小菜是每餐必不可少的美味。 -
12早餐是开启美好一天的动力。
小窍门
莴笋是一种高钾蔬菜，能减轻高血压患者动脉壁增厚，起到降血压的功效。清热解毒：它性甘凉，适合因肠热而便秘的人群食用。润肠通便：它能加快肠胃蠕动，增加肠胃的消化能力。保护牙齿：它的氟含量较高，能让牙齿更加坚固。
使用的厨具：其他
所属分类：
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