“蘸料使用的是亚麻籽油拌海参黄瓜的汤汁，味道比直接调制的更好。
拌菜的调料是大蒜一瓣，红辣椒小许，亚麻籽油3克，食盐小许，鸡精小许，陈醋3克，生抽3克，鸡精小许。
这些调料搭配70克左右的黄瓜和一个海参。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹叶胡萝卜丝麦饭的做法步骤
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1芹菜叶洗净。 -
2胡萝卜洗净，打成细丝。 -
3两种食材大约一把。 -
4放面粉，搅拌均匀。 -
5放盘子里下锅蒸。 -
6如果只蒸芹菜叶，颜色这样嗨鲜艳即可。 -
7加了胡萝卜丝要多蒸3～5分钟。 -
8装盘。 -
9番茄洗净。 -
10切去蒂部，挖出果肉。 -
11番茄盏做好放盘子里。 -
12拌黄瓜海参黄瓜汤汁。 -
13倒在番茄碗里，当然别忘了放蒜片和辣椒碎。 -
14上桌。 -
15开动。
使用的厨具：蒸锅
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