食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿洗净沥干水。 -
2把鸡骨剔出。
-
3鸡腿肉用肉锤或刀背两面敲打，把肉敲松，这样煎的时候不会回缩。用叉子在鸡皮上叉些小洞。
-
4鸡腿肉放到碗中，加姜片、料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖拌匀，放冰箱腌制两个小时。
-
5不粘锅放油，鸡皮朝下中小火煎制。
-
6翻面再煎。
-
7倒入腌制的料汁，再加点水，放入葱段烧煮5分钟。
-
8切块装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 排毒养颜--红枣薏米豆浆
- 家常小炒 --- 群菌乱舞
- 油煎包菜卷
- 蕃茄意式黄金面（小蕃茄系列之一）【传统的意式面】新鲜尝
- 史云生鸡汤蒸时蔬
- 蕃茄酱意式黑珍珠面（蕃茄酱系列之一）【传统的意式面】新鲜尝
- 蛋白椰丝球
- 芝香汉堡扒
- 甜辣猪排
- 白砍鸡
- 平菇梅肉汤
- 蛋白花生脆饼
- 美味早餐三明治
- 葱香羊肉饺子
- 香芋鸡翅
- 香煎海鱼
- 姜汁卤墨鱼
- 紫苏黄瓜
- 干豆角土豆焖面
- 方块戚风
- 多重口感和味觉的享受---香煎杏仁鳕鱼
- 意大利面食“冷腌虾蒜香意大利面”
- 葱爆牛肉
- 远离黑炭------健康的烧烤排骨串（烤箱版）
- 水煮牛肉
- 如什么什么至的成语
- 如什么什么般的成语
- 如什么什么芥的成语
- 如什么什么荼的成语
- 如什么什么虎的成语
- 如什么什么蚁的成语
- 如什么什么衣的成语
- 如什么什么觉的成语
- 如什么什么诉的成语
- 如什么什么谷的成语
- 如什么什么负的成语
- 如什么什么足的成语
- 如什么什么轨的成语
- 如什么什么辙的成语
- 如什么什么醉的成语
- 处女吟（明·李昱）
- 处女吟（清·黄毓祺）
- 处子吟（清·李生光）
- 处守谢景思寄劝农诗次其韵（宋·曾几）
- 处容（元·李齐贤）
- 处州别驾行（明·何景明）
- 处州叶德共挽诗（宋·项安世）
- 处州太守张叔载访予西湖山中走笔荅此一首（明·黄省曾）
- 处州孔子庙碑附诗（唐·韩愈）
- 处州月夜穆中丞席和主人（唐·刘言史）
- 处州李使君改任遂州因寄赠（唐·贾岛）
- 处州水南庵二首（宋·秦观）
- 处州洞溪（唐·方干）
- 处州献卢员外（唐·方干）
- 处州苍岭（宋·翁卷）
- 水/给孩子的中华文明百科
- 肥胖相关慢性疾病及防治策略
- 悦览二十四节气(共2册)
- 养育的觉醒
- 雅思写作机经词汇
- 剑桥“英语在用”英语语法套装(中文版)(含初级中级高级共5册)
- 考研数学历年真题狂练 数学(二) 2023
- 分子生物学教学中的思维创新
- 班主任心法
- 高考问题情境下的地理学科核心素养测评
- 晚清国人诸群体的中学西传活动研究
- 教育扶贫理论探索与实践
- 220kV-750kV限流串抗站设计规程(DL\T5606-2021)/中华人民共和国电力行业标准
- 输变电工程施工图预算编制导则(DL\T5468-2021代替DL\T5468-2013)/中华人民共和国电力行业标准
- 群岛(精)