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诗文
蟹王菇炒丝瓜
释义
食材明细
主料
丝瓜
1条
蟹王菇
150g
辅料
蒜
适量
葱花
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蟹王菇炒丝瓜的做法步骤
1
准备蟹王菇、丝瓜。
2
丝瓜削皮后切成滚刀块,蟹王菇切成两段,准备适量的蒜粒。
3
起锅烧油,爆香蒜。
4
放入蟹王菇。
5
炒至微软。
6
放入丝瓜。
7
加适量的盐炒出水分,上盖焖一分钟。
8
开盖后,放入适量的蚝油。
9
最后撒入葱花,翻炒均匀即可出锅。
10
成品。夏日清淡小炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/5/31 16:59:59