食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蟹王菇炒丝瓜的做法步骤
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1准备蟹王菇、丝瓜。 -
2丝瓜削皮后切成滚刀块，蟹王菇切成两段，准备适量的蒜粒。
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3起锅烧油，爆香蒜。
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4放入蟹王菇。
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5炒至微软。
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6放入丝瓜。
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7加适量的盐炒出水分，上盖焖一分钟。
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8开盖后，放入适量的蚝油。
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9最后撒入葱花，翻炒均匀即可出锅。
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10成品。夏日清淡小炒。
使用的厨具：炒锅
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