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诗文	炒空心菜
释义	食材明细 主料 空心菜 适量 辅料 大蒜头 适量 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒空心菜的做法步骤 1 准备好空心菜，清洗干净，段成小段。 2 大蒜头切成薄片。 3 起锅烧油。 4 油七成热时，下入空心菜快速翻炒均匀。 5 至软，加盐和鸡精调味。 6 起锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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