网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制猪肉锅盔
释义
“(主要放花椒的,又麻又香)”
食材明细
主料
面粉
500g
温水
400g
食盐
1匙
辅料
猪肉馅
300g
玉米油
2勺
食盐
2g
姜碎
(仅去腥)2g
黑胡椒粉
2g
蚝油
3g
调料
花椒粉
30g
盐
2g
糖
4g
鸡精
1勺
大豆油
40g
麻香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
高级 难度
自制猪肉锅盔的做法步骤
1
主料混合均匀,温水和面,揉到光面,表面刷油盖保鲜膜醒发20分钟。
2
所有辅料混合均匀,油最先放,顺一个方向搅拌上劲,其他不分次序加入混合均匀。
3
调料里用热油泼其他的混合物。
4
案板涂油,醒发好的面剂擀开,涂一层薄薄的猪肉馅。
5
卷起来醒发10分钟。
6
面醒好以后,用擀面杖竖着再推成宽一点的厚度约5毫米的长条,刷花椒粉料卷起来,保鲜膜盖上继续醒发10分钟
7
卷起来醒发10分钟,然后把小圆柱立起来按扁成饼。
8
起锅烧油,小火烙制两面上色。
9
烤箱180度15分钟即可,最后5分钟盯着不要糊,每家烤箱脾气不一样。
小窍门
不用烤箱可以自己烙熟,只是没有烤箱脆。
使用的厨具:烤箱、平底锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
随便看
鸡蛋灌饼
经典番茄肉酱意大利面
芒果沙冰
薯条
奇亚籽杏酱
家庭版酸汤鱼
清蒸秋茄
美味红烧肉
面包披萨
海鲜杂蔬小饭团 让孩子爱上吃饭
五福腊肉炒饭
秋葵炒肉
墨鱼丸炒土豆片
兔乐园
可可冰淇淋
快炒荷兰豆胡萝卜
桃仁拌木耳
淮山牛肉粥
芹菜猪肉馅饺子
凉瓜蚝豉煲西施骨
西红柿鸡蛋面
什疏炒馒头丁
吐先生单身之旅
口水黄瓜
芒果牛奶布丁
snatch at
snatch block
snatched up
snatches of melody
snatching up
snatch up
sneak away
sneaker bar
sneak out of
sneak peek
sneered and despised
sneezed at
sne kers
sne p
sniffer dogs
菩萨蛮 夫寿妻(宋·无名氏)
菩萨蛮 奉答圣陶尊兄(民国末当代初·茅盾)
菩萨蛮 奔大父丧山村晓行(近现代·汪玢)
菩萨蛮 女伶索赠即书其便面(清·王倩)
菩萨蛮 妓馆(清·俞士彪)
菩萨蛮 嬉春曲,拟飞卿体(清·钱斐仲)
菩萨蛮 孤雁(清·陆蓉佩)
菩萨蛮 孤鸳(清·顾贞立)
菩萨蛮 守涨遣怀(清·李雯)
菩萨蛮 客夜(清·陈世祥)
菩萨蛮 客谈砀山赵毓政死事(近现代·卢前)
菩萨蛮 宿州道中见海裳(清末近现代初·陈曾寿)
菩萨蛮 宿灵隐寺僧楼(清·杨夔生)
菩萨蛮 宿造口用稼轩韵(元·许有壬)
菩萨蛮 寂老赐示红梅和作击节之馀再(近现代·邓桐芬)
和乐楼诗集
爱因斯坦/大科学家的小故事
爱迪生/大科学家的小故事
达尔文/大科学家的小故事
牛顿/大科学家的小故事
居里夫人/大科学家的小故事
职业院校学生职业素养通用读本(上)/职业院校学生素质教育规划丛书
职业院校学生职业素养通用读本(下)/职业院校学生素质教育规划丛书
生存的困惑(人类应该有选择地后退)
一个庙会与一个产业--药都安国药王庙会与中药产业之变迁
大学生党课教程
名师高徒三人行--宝童教你写作文
国之栋梁
归一与证实(罗钦顺哲学思想研究)
幼儿园管理基础/新农村幼儿教育指导书系
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/15 13:40:13