网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制猪肉锅盔
释义
“(主要放花椒的,又麻又香)”
食材明细
主料
面粉
500g
温水
400g
食盐
1匙
辅料
猪肉馅
300g
玉米油
2勺
食盐
2g
姜碎
(仅去腥)2g
黑胡椒粉
2g
蚝油
3g
调料
花椒粉
30g
盐
2g
糖
4g
鸡精
1勺
大豆油
40g
麻香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
高级 难度
自制猪肉锅盔的做法步骤
1
主料混合均匀,温水和面,揉到光面,表面刷油盖保鲜膜醒发20分钟。
2
所有辅料混合均匀,油最先放,顺一个方向搅拌上劲,其他不分次序加入混合均匀。
3
调料里用热油泼其他的混合物。
4
案板涂油,醒发好的面剂擀开,涂一层薄薄的猪肉馅。
5
卷起来醒发10分钟。
6
面醒好以后,用擀面杖竖着再推成宽一点的厚度约5毫米的长条,刷花椒粉料卷起来,保鲜膜盖上继续醒发10分钟
7
卷起来醒发10分钟,然后把小圆柱立起来按扁成饼。
8
起锅烧油,小火烙制两面上色。
9
烤箱180度15分钟即可,最后5分钟盯着不要糊,每家烤箱脾气不一样。
小窍门
不用烤箱可以自己烙熟,只是没有烤箱脆。
使用的厨具:烤箱、平底锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
随便看
萝卜素丸子
自制牛轧糖
藕夹 吃藕的人才不丑呢~
低糖虎皮蛋糕
南瓜子
清蒸鲈鱼
南瓜饼
栗子红烧肉
咖喱鸡肉
摊馍馍
木瓜雪蛤
鱼饼烧丝瓜
黑米戚风
蜂蜜脆底小面包
达摩法师挤挤小面包
小熊蛋圆饼干
一款风靡全球的苹果隐形蛋糕
酸奶紫薯布丁
干煎带鱼
燕麦糯米粥
菜脯萝卜粿
白菜豆腐
酥糖糍粑
零失败之剁椒鲈鱼
红豆面包(面包机版)
风餐什么什么的成语
风餐水宿
风餐水栖
风餐雨宿
风餐露宿
风饕什么什么的成语
风饕雪虐
风马不接
风马云车
风马什么什么的成语
风马牛不相及
风驰云卷
风驰云走
风驰什么什么的成语
风驰电击
和王充道夜坐二首(宋·王质)
和王克家所寄草堂诗二首(宋·刘宰)
和王公济过韩信岭(明·常伦)
和王公觌望日与诸公会于大慈同赏山茶梅花(宋·胡宗师)
和王公觌赏海云山茶合江梅花(宋·吴师孟)
和王公觌赏海云山茶合江梅花(宋·徐彦孚)
和王兴周冠带(明·钟芳)
和王典簿韵(明·程通)
和王典簿韵(明·程通)
和王典簿韵(明·程通)
和王内史从驾狩诗(南北朝·庾信)
和王内翰见怀韵二首(元末明初·宋濂)
和王冲之喜雨呈张文伯(宋·王之道)
和王刑部游仙都观(宋·李觏)
和王十八蔷薇涧花时有怀萧侍御兼见赠(唐·白居易)
法律翻译(译注评)/翻译名师讲评系列
我能又快又好我总是慢吞吞/好习惯坏习惯正反对比书
怪物爸爸(精)
雪(精)
银行网点转型成功营销案例(让您躺着睡觉也进钱)
人文时空(维柯和新科学)
我的紫色芳香小说(精)
萧红(文学精读)/且读
产业融合--中国产业升级的新动力
我必亲手重建我的生活
诸神之渴(我眼中的50位大师)
最美的草木(第2版)/最美中国丛书
余光中散文精选(纵笔神游)/现当代名家作品典藏
网罗大行情(上地网之上抢反弹)/伏击股市系列
SOLIDWORKS Flow Simulation教程(2018版CSWP全球专业认证考试培训教程SOLIDWORKS公司官方指定培训教程)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 19:00:41