网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制猪肉锅盔
释义
“(主要放花椒的,又麻又香)”
食材明细
主料
面粉
500g
温水
400g
食盐
1匙
辅料
猪肉馅
300g
玉米油
2勺
食盐
2g
姜碎
(仅去腥)2g
黑胡椒粉
2g
蚝油
3g
调料
花椒粉
30g
盐
2g
糖
4g
鸡精
1勺
大豆油
40g
麻香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
高级 难度
自制猪肉锅盔的做法步骤
1
主料混合均匀,温水和面,揉到光面,表面刷油盖保鲜膜醒发20分钟。
2
所有辅料混合均匀,油最先放,顺一个方向搅拌上劲,其他不分次序加入混合均匀。
3
调料里用热油泼其他的混合物。
4
案板涂油,醒发好的面剂擀开,涂一层薄薄的猪肉馅。
5
卷起来醒发10分钟。
6
面醒好以后,用擀面杖竖着再推成宽一点的厚度约5毫米的长条,刷花椒粉料卷起来,保鲜膜盖上继续醒发10分钟
7
卷起来醒发10分钟,然后把小圆柱立起来按扁成饼。
8
起锅烧油,小火烙制两面上色。
9
烤箱180度15分钟即可,最后5分钟盯着不要糊,每家烤箱脾气不一样。
小窍门
不用烤箱可以自己烙熟,只是没有烤箱脆。
使用的厨具:烤箱、平底锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
随便看
鱼香肉丝水煎包
酥肉莴笋叶汤
青菜梗煨荷包蛋
老干妈青椒土豆丝
青椒肉丝
清蒸鸡,茶树菇板栗鸡汤
玉米豇豆胡萝卜丁
海鲜杂
芹菜梗爆炒熟牛腩
泡椒猪肝
南瓜吐司
蒜香排骨
牛腩烧腐竹
栗子红烧肉
番茄牛腩
玫瑰奶茶
蜜汁豆干
素炒芥菜梗
茶树菇老鸭汤
三文鱼蒸饺
黄瓜炒鸡蛋
辣炒蛤蜊
酸汤肥牛
麻辣花生米
酥得掉渣的奶香蛋挞
funding u
fund management
fund manager
fund raising
funds control
funds def
funds of funds
funds synonym
fundus photography
fundy live
fundy minecraft
fundy youtube
funeral home
funeral homes alex city al
funeral march
白苧词(明·孙一元)
白苧词(明·贝琼)
白苧词(明·邱云霄)
白苧词(明·黄哲)
白苧 谢汪舟次惠诗箑及山闻诗(清·李符)
白苧辞(明·曾鸣雷)
白苧辞(明·胡奎)
白苧辞(明·顾璘)
白苧(元·王士熙)
白苧(清末近现代初·徐树铮)
白范江(明·郑学醇)
白茅夫(明·陆之裘)
白茅歌美华亭丞盛彦忠(明·贝琼)
白茅洞(宋·徐安国)
白茅洞(宋·陈洵直)
临床输血学检验实验指导(第3版)(全国高等医药院校医学检验技术专业第五轮规划教材
鲤鱼池
小学同步作文 3图搞定看图写话 一年级 下册
JavaScript程序设计基础与实验指导(第二版)
现代生物特征识别技术
无人机航拍技术 微课版
基础物理学实验(第四版)(全国高等医药院校药学类专业第六轮规划教材)
暂AJ课标数学4下(苏教版)/拔尖大试卷(江苏专用)
PYTHON大数据财务处理与分析(微课版)
新媒体广告与文案写作(第2版)
公路工程监理 第2版
材料试验设计
汽车文化概论
智能装备控制技术
CAXA电子图板2023基础与实例教程
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/23 7:26:45