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诗文 烧烤料
释义
烧烤料的做法

食材明细

主料
  • 细辣椒面 2勺
  • 粗辣椒面 1勺
  • 孜然 3勺
  • 五香粉 2勺
  • 花生油 100g
辅料
  • 鸡精 1勺
  • 花椒粉 1g
  • 白芝麻 2勺
  • 白酒 半勺
调料
  • 食盐 3g
  • 白糖 5g
  • 香辣 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

烧烤料的做法步骤

  • 1
    除了芝麻和花生油,全拌一起,注意白酒最后放。
  • 2
    花生油烧8成热,关火,放白芝麻炸香,马上把油浇拌好的料上。拌匀即可。
  • 3
    麻烦的可以直接买一包烧烤料,一包椒盐,喜欢辣的自己加辣椒面。混合均匀,适当加糖和盐调味,油烧热浇进去就行了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料  
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更新时间:2025/3/11 23:42:40