食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
五花肉蒸笋干菜的做法步骤
-
1材料：五花肉（已清洗）、姜片 -
2笋干菜（已泡发） -
3将已清洗的五花肉，放在案板上切成片。 -
4放入盘中。 -
5随后，搁入姜片。 -
6加适量的料酒。 -
7加适量的老抽。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味拌匀，腌制1小时。 -
11接着，已泡发的笋干菜淘洗一下，放入盘中。 -
12然后，合入腌制好的五花肉。 -
13加适量的白糖。 -
14最后，放入蒸锅中。 -
15盖上盖，上蒸15分钟，即成。 -
16开盖、取出，就可以下饭饭去喽。。。 -
17开盖、取出，就可以下饭饭去喽。。。
使用的厨具：蒸锅
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