“今天给大家上的是一道养生的家常快炒菜，跟韭菜有关---“韭菜香干炒肉丝”，可不要小看它，韭菜对于爱美的MM们而言，不仅对我们又瘦身减肥的作用，而且其富含维生素A能起到美容护肤、明目和润肺作用哟。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜香干炒肉丝的做法步骤
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1准备好原材料； -
2将肉丝中放入适量的盐，生抽，生粉，料酒和胡椒粉，搅拌均匀后腌制一下； -
3烧热锅，锅中放入适量的油，下入大蒜翻炒； -
4再下入肉丝煸炒； -
5肉丝煸炒变色后加入香干一起炒； -
6炒几下后加入少量的生抽一起翻炒； -
7再加入韭菜和红辣椒一起翻炒； -
8翻炒两下加入少量的盐和胡椒粉等调味料炒均匀； -
9盛入盘中。
使用的厨具：炒锅
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